モツ煮とギネス

群馬県にある永井食堂と言うもつ煮が美味しくて有名なお店にバイク仲間とツーリングがてら行って来ました 週末のお昼どきと言うタイミングもあったのでしょうが 素晴らしい混みようで40分くらい待ってやっと食べれました とても美味しかったので今日お店でギネス煮込みのモツ煮を作ってみたのですが なんだか微妙な味になっちゃいました ギネスが合わないのか作り方自体が悪いのか解りませんが またチャレンジしてみますね

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