美味しいワインと心地好い丁寧なサービス:渋谷 bar bossa(バール・ボッサ)

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kumikoです。

先日、渋谷区宇田川にあります
bar bossaさんに行ってきました。

渋谷の喧騒にひっそり佇むお店は、
ちょっとだけ分かり辛い場所にあります。
林マスターのコラムで書かれていた通り、
カップルの方が「あの辺かな?」とか
「ここ入るのかな~」なんて
仲良くお話されながら、お店に来られる
イメージがすぐ浮かびました。
ボサノヴァが流れる店内は、
ムーディーな中にも、明るく健康的な雰囲気。
お店に入りましたら、林さんがタタッっと早足で
ワインリストの看板を持ってきて、
1本ずつ丁寧に説明してくださいました。
物腰柔らかく、温かい眼差しでお客様を
見守っている姿が印象的です。

お客様のお話に耳を傾けたり、
お客様から聞き出したり、
そして引き出したりするのを
すっごくナチュラルにされるのですが、
お人柄だとも思いますが、
一切不快な印象を抱かせないのは
本当に素晴らしいなと思いました。

林さんはバーについての書籍やコラムを
いくつも書かれています。
少しでもバーに興味のある方でしたら、
「バーのマスターはなぜネクタイをしているのか」
を筆頭に、林さんの著書は
とってもおもしろく読めると思います。
私もいつも楽しく読んでおります。
そんなわけで、ずっとずっと訪れてみたかった
お店でしたので、感動もひとしおでした(^^)
bar bossaさん、素敵なお時間をありがとうございました。

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