天使の分け前

kumikoです。 先日スタッフ一同で キリンディストラリー・富士御殿場蒸留所 さんに見学に行きました。 ジャパニーズ・ウイスキーの 「富士山麓」はここで作られています。 ウイスキーは樽に詰められて 何年間も熟成されますが、 熟成されている間にお酒に含まれる 水分やアルコール分が 少しずつ蒸発していきます。 画像を見るとわかりやすいんですが、 満タンに入った樽詰めのウ…

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