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バルヴェニー ダブルウッド 12年

2017/04/25 18:51
kumikoです。 今日はバルヴェニー ダブルウッド12年を ご紹介致します。 バルヴェニー蒸留所は スペイサイド地域にある グレンフィディックの 姉妹蒸留所です。 職人さんが、丁寧な工程と 手間をかけ、作られたウイスキー。 バルヴェニー ダブルウッド12年は 蜂蜜やバニラを感じる 甘い匂いが特徴ですね。 甘味にかすかな酸味、 そしてコクを感じられます。 果物のプルーンみたいな 味わいです。 バーボンとシェリー..

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御殿場蒸留所

2017/03/14 02:45
kumikoです。 御殿場蒸留所で試飲したウイスキー。 スイートな匂いがたまらなかったです。

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天使の分け前

2017/02/18 11:59
kumikoです。 先日スタッフ一同で キリンディストラリー・富士御殿場蒸留所 さんに見学に行きました。 ジャパニーズ・ウイスキーの 「富士山麓」はここで作られています。 ウイスキーは樽に詰められて 何年間も熟成されますが、 熟成されている間にお酒に含まれる 水分やアルコール分が 少しずつ蒸発していきます。 画像を見るとわかりやすいんですが、 満タンに入った樽詰めのウイスキーは、 12年でこの量、20年でこの量まで 減ってしまうんですね。 熟..

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蒸溜所見学

2017/02/16 02:45
富士御殿場蒸溜所に行って来ました 親切丁寧でかわいいガイドの方や 美味しいウイスキーの試飲ができたり とても楽しい1日でした 機会があればまた行きたいな

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デュヴェロン

2017/01/13 19:54
駒田です  デュヴェロンはマクダフ蒸留所で作られているウイスキーで あまり個性の強すぎないひかくてき親しみやすいウイスキーです ぜひお試しいただければと思います

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もし僕らのことばがウィスキーであったなら

2017/01/12 11:55
kumikoです。 今日は作家・村上春樹さんの 「もし僕らのことばがウィスキーであったなら 」 をご紹介致します。 村上春樹さんは、新作が発表される度に 必ずニュースで取り上げられる、 現代日本を代表される作家さんですね。 小説にもウイスキーは度々登場するのですが、 この作品は実際に村上春樹さんが スコットランドやアイルランドの 蒸留所を訪ねて書かれた、 紀行エッセイになっています。 村上春樹さんの文体で書かれた、 ウイスキー愛に溢れた蒸留所の描..

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